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每周菜谱推荐

作者:
来源:
发布时间:
2016/05/20
俗话说“夏季一天三片姜,不劳医生开药方”!
夏季吃姜好处多多 
1、开胃健脾,促食欲
2、驱散寒邪,补阳气
3、防暑、降温、提神
4、抗氧化,抑制肿瘤
前方花式吃姜大法来袭!!!
【姜枣茶】
食材 :姜, 红枣,红糖(可选)
▼生姜去皮削成丝,加入红枣、红糖和水煮开。
 
 
▼早上来杯姜枣茶,既能排寒又能补阳。
 
 
【生姜柠檬水】
 
 
食材 :姜, 柠檬,蜂蜜
▼生姜、柠檬切片,加水煮开。
 
 
▼生姜柠檬水装杯,待水变温后加入蜂蜜,搅匀。能有效缓解便秘,加速代谢。
 
 
【姜片糖】
 
 
食材 :姜, 白糖
▼生姜洗净后,去皮切成均匀的薄片。
 
 
▼把姜片放入锅中,加满水,一小撮盐。煮至沸腾后转小火煮30分钟。
 
 
▼姜片沥干捞出。锅中留一半生姜水,加入白糖,上火熬化。
 
 
▼把姜片倒入糖浆里,中火熬出生姜里的水分后转小火,不停搅拌,至汤汁粘稠可以拉丝时关火。
 
 
 
▼把姜片捞出,一片片平铺在烤网上晾2小时。
 
 
▼把姜片放进装有白糖的碗中打个滚,继续放在烤网上晾一晚。
 
 
 
▼做好的姜片糖装进密闭的容器中,想吃就拿——